Etats-Unis/Gastronomie : Des Chefs cuisiniers burundais aux James Beard Awards aux USA
Les propriétaires d’un restaurant d’Afrique de l’Est aux Etats-Unis figurent parmi les dizaines de finalistes des prestigieux James Beard Awards 2024. Ces Oscars du monde culinaire récompenseront des restaurants et des chefs dans 22 catégories. Hamissi Mamba et Nadia Nijimbere, tous deux burundais résidant depuis une dizaine d’années aux Etats-Unis d’Amérique, font partie des nommés. […]
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